在夏天煲一些清热解毒去火的汤可以有效防止体内火气过旺,比如罗汉果瘦肉汤、绿豆薏米汤、酸梅汤、银耳百合汤等。
1.罗汉果瘦肉汤
此汤的主要成分包括罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉以及少量盐。其中,罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒等功效。在炎热的夏天适当饮用罗汉果瘦肉汤,能够起到清热解毒、去火的作用。
2.绿豆薏米汤
绿豆味甘性寒,有着清热解毒、消暑等功能。薏米则具有健脾利湿、抗病毒的效果。用绿豆、薏米再加上少许冰糖熬制而成的汤,具有清热解暑的功效,能够预防人体上火。
3.酸梅汤
酸梅中的酸性物质可以促进唾液和胃液的分泌,从而增强人体的食欲,具有生津止渴、消暑以及清热解毒去火的辅助效果。
4.银耳百合汤
银耳和百合都属于凉性食材,在夏季用银耳和百合煲汤饮用,能够发挥去火和清热的作用。此外,银耳和百合中富含丰富的维生素D和酸性多糖类物质,能够增强人体免疫力。
如果火气较大,还可以遵医嘱服用中成药物来清热解毒去火,比如蒲地蓝消炎颗粒、清热解毒口服液、板蓝根颗粒等。