血糖高血脂高的人需要特别注意饮食,选择合适的主食对于控制血糖和血脂非常重要,适合吃的主食包括燕麦、糙米、全麦面包、玉米、豆类、红薯等。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可降低胆固醇水平,有助于控制血糖。此外,燕麦还含有β-葡聚糖,具有降低血糖的作用。
2.糙米
相比白米,糙米富含更多的膳食纤维、维生素和矿物质。它可以缓慢释放能量,有助于控制血糖波动,并且对血脂也有一定的调节作用。
3.全麦面包
全麦面包是用全麦面粉制作而成,保留了麦麸和胚芽,富含膳食纤维和维生素。选择全麦面包可以增加饱腹感,有助于控制食欲和体重。
4.玉米
玉米是一种常见的主食,富含膳食纤维和维生素。其中的膳食纤维可以降低血糖和血脂的上升速度,对血糖血脂的控制有益。
5.豆类
豆类是优质的蛋白质来源,同时富含膳食纤维和植物固醇。可以选择黑豆、红豆、绿豆等,将其作为主食的一部分,有助于降低胆固醇和血糖。
6.红薯
红薯是一种天然的甜味剂,富含膳食纤维和维生素。它可以提供饱腹感,同时对血糖和血脂的影响较小。
需要注意的是,对于血糖高血脂高的人来说,主食的选择只是控制血糖血脂的一部分。还应结合健康的饮食习惯,如适量摄入蛋白质、控制总热量、多吃蔬菜和水果、减少高糖和高脂肪食物的摄入等。