吃苹果过敏的原因主要与苹果中的过敏原、个体差异和遗传因素、其他因素有关。
1.过敏原
苹果中含有多种蛋白质和化学物质,其中一些可能被免疫系统视为过敏原。这些过敏原可以引起过敏反应,包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状如咳嗽、喘息,甚至可能引发过敏性休克。
2.遗传因素
过敏体质在一定程度上与遗传有关。如果家族中有过敏史,特别是对食物过敏的成员,那么个体本身也可能更容易对苹果过敏。
3.个体差异
每个人的免疫系统和身体对过敏原的反应都有所不同。某些人可能对苹果中的特定蛋白质或化学物质特别敏感,而其他人可能能够耐受苹果而没有任何问题。
4.其他因素
食用苹果的方式、个体的健康状况、同时摄入的其他食物或物质等也可能影响过敏反应的发生。此外,过敏反应的严重程度可以因人而异,从轻微的不适到严重的危及生命的症状都可能出现。