慢性结肠炎患者可以适量食用荔枝、香蕉、桃子、苹果、石榴等水果，但应避免食用寒性水果，同时注意食用量和饮食清淡易消化。
1.荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是慢性结肠炎患者的理想水果。
2.香蕉
味甘，性寒，能清肠热，润肺止咳，清热解毒，润肠通便。香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动，同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
3.桃子
喜湿润，恶干燥，桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘和腹泻的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
4.苹果
苹果营养丰富，含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等，并且含有纤维素、微量元素锌、铁、磷、钙、钾等，膳食纤维又可以起到刺激肠胃蠕动，加速排便，所以经常腹泻的慢性结肠炎患者可以吃苹果。
5.石榴
味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。石榴营养丰富，维生素C比苹果、梨要高出一二倍。研究证明，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
需要注意的是，慢性结肠炎患者应避免食用寒性水果，如梨、西瓜、柚子、橘子等，这些水果可能会加重腹泻症状。此外，水果的摄入应适量，过量食用可能会导致消化不良。同时，患者还应注意饮食的清淡和易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果慢性结肠炎症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗和饮食调整。
