小孩食火引起扁桃体炎及咳嗽，可采取药物（清热解毒、抗生素、止咳）、饮食（多喝水、多吃水果蔬菜、避免辛辣）和其他（口腔护理、物理降温）治疗方法，用药需按医嘱，关注病情变化，预防也很重要。
1.药物治疗：
清热解毒药物：如蒲地兰消炎口服液、蓝芩口服液等，具有清热解毒、抗炎消肿的作用。
抗生素：如果扁桃体炎症状严重，或合并细菌感染，需要使用抗生素治疗，如阿莫西林、头孢克洛等。
止咳药物：如果咳嗽症状明显，可以使用止咳药物，如氨溴索口服液、氨溴特罗口服液等。
2.饮食调整：
多喝水：多喝水可以帮助缓解喉咙疼痛和咳嗽，促进身体代谢。
多吃水果蔬菜：多吃水果蔬菜可以补充维生素和矿物质，增强身体免疫力。
避免辛辣刺激性食物：避免辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜等，以免加重喉咙疼痛和咳嗽症状。
3.其他治疗方法：
口腔护理：可以用淡盐水漱口，保持口腔清洁，缓解喉咙疼痛。
物理降温：如果小孩发热，可以采用物理降温的方法，如温水擦浴、冷敷等。
需要注意的是，在给小孩使用药物时，一定要按照医生的建议使用，不要自行增减剂量或更换药物。同时，要密切观察小孩的病情变化，如果症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。
此外，对于小孩的扁桃体炎和咳嗽，预防也非常重要。平时要注意保持口腔清洁，多参加体育锻炼，增强身体免疫力。同时，要避免小孩过度劳累、着凉等，以免诱发扁桃体炎和咳嗽。
