柠檬水制作方法有清洗柠檬、切片或榨汁、调配比例、搅拌均匀、加入冰块。
1.清洗柠檬
使用流动的清水冲洗柠檬表面,去除灰尘和农药残留。可用食盐轻轻搓洗表皮,再用清水冲洗干净。
2.切片或榨汁
切片法将柠檬切成薄片,每片约3-5毫米厚,便于释放香味和汁水。
汁法使用榨汁器或手动挤压,将柠檬汁挤出,根据个人喜好控制汁量。
3.调配比例
一般情况下,每500毫升纯净水中加入约2-3片柠檬片或30-50毫升柠檬汁,根据个人口味调整。如需加糖或蜂蜜,建议在水温稍凉后加入,以免破坏其营养成分和风味。
4.搅拌均匀
使用筷子或搅拌棒轻轻搅拌,使柠檬汁、糖(或蜂蜜)和纯净水充分融合。
5.加入冰块
根据个人喜好,加入适量冰块,增添清凉感。