高血糖人群适合选择低GI和低糖量的水果,如樱桃、草莓、柚子、蓝莓、苹果和梨等。
1.樱桃
樱桃富含花青素和类黄酮等抗氧化物质,有助于调节血糖和血脂。樱桃的GI值较低,每100克樱桃的含糖量约为8%-10%。
2.草莓
草莓含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,对血糖影响较小。草莓的GI值为29,每100克草莓的含糖量约为6%-8%。
3.柚子
柚子具有调节血糖、血脂和减肥的作用。柚子的GI值较低,每100克柚子的含糖量约为9%-13%。
4.蓝莓
富含抗氧化剂和纤维,有助于控制血糖水平。蓝莓的GI值为34,每100克蓝莓的含糖量约为6%-8%。
5.苹果
苹果中的果胶有助于控制血糖水平。选择苹果时,建议选择未削皮的有机苹果,因为苹果皮富含抗氧化剂和纤维。
6.梨
梨富含膳食纤维和水分,有助于稳定血糖水平。梨的GI值为36,每100克梨的含糖量约为8%-10%。