有结石的人不能吃的食物主要有高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、含酒精饮料等。
1.高草酸食物
如菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。草酸可与钙结合形成草酸钙，增加结石形成的风险。这些蔬菜中草酸含量较高，过量食用可能会促使结石的生成或增大。
2.高嘌呤食物
包括动物内脏（如肝、肾、心等）、海鲜（如虾、蟹、贝类等）、肉汤等。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，高尿酸血症与某些类型的结石形成密切相关，尤其是尿酸结石。摄入过多高嘌呤食物会导致血尿酸升高，增加结石形成的几率。
3.高钙食物
虽然钙是人体必需的营养素，但对于有结石的人来说，过量摄入高钙食物可能并不适宜。如牛奶、豆制品、虾皮等。但需要注意的是，并非完全不能吃，而是应避免过度摄入，同时应注意钙的吸收和代谢平衡。
4.高脂肪食物
如油炸食品、动物油脂等。高脂肪饮食会影响胆汁的分泌和排泄，可能导致胆汁淤积，进而增加胆结石形成的可能。
5.甜食
过多食用甜食可增加尿液中草酸的排泄，同时可促进肠道对钙的吸收，从而可能对结石的形成产生不利影响。
6.含酒精饮料
酒精可干扰体内的正常代谢过程，影响尿液的酸碱度和成分，增加结石形成的风险。而且，大量饮酒还可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。
如果结石引起疼痛、血尿等症状或结石持续增大，应及时就医，采取相应的治疗措施。
