有助于小孩缺铁性贫血恢复的食物有动物肝脏、动物血、红肉、黑木耳、蛋黄、绿叶蔬菜、水果等。
1、动物肝脏
动物肝脏富含铁元素,易于被人体吸收利用,如猪肝、鸡肝等,可以每周给小孩食用1-2次。
2、动物血
动物血中的血红素铁含量丰富,且吸收率高,如猪血、鸭血等,可以做成血豆腐、血肠等给小孩食用。
3、红肉
包括猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类中的铁含量较高,且含有丰富的蛋白质和其他营养物质,可以适量给小孩食用。
4、黑木耳
黑木耳中的铁含量较高,还含有维生素、膳食纤维等营养成分,可以将其切碎后加入粥或汤中给小孩食用。
5、蛋黄
蛋黄中的铁含量虽然不高,但吸收率较高,同时还富含蛋白质、维生素等营养物质,可以每天给小孩吃1个鸡蛋。
6、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中的铁含量也比较丰富,如菠菜、芹菜、韭菜等,可以将其煮熟后切碎给小孩食用。
7、水果
水果中的维生素C可以促进铁的吸收,如橙子、橘子、猕猴桃等,可以给小孩适量食用。
此外,在日常生活中,还需要注意保证小孩摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,避免挑食、偏食等不良饮食习惯。如果小孩贫血症状严重或持续时间较长,应及时就医,以便采取更有效的治疗措施。