吃蓝莓的好处包括保护眼睛、增强免疫力、改善睡眠、促进消化等。
1.保护眼睛
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。
2.增强免疫力
蓝莓富含抗氧化剂,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;还可以抑制黑色素沉着,延缓皮肤衰老,让肌肤保持弹性光泽。
3.改善睡眠
蓝莓中的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有抗氧化和减缓衰老的功效,从而可以达到美容养颜、保持年轻的状态,具有改善睡眠的功效。
4.促进消化
蓝莓中的膳食纤维含量十分丰富,能够促进肠道蠕动,调节肠道微生态,改善便秘,缩短食物在胃肠道中停滞时间,其中的微量元素也能够促进消化液的分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。
吃蓝莓的坏处包括引起腹泻、导致血糖升高、引起过敏等。
1.引起腹泻
蓝莓属于凉性水果,且含有丰富的膳食纤维,过量食用会增加肠道蠕动,引起肠胃不适,导致腹痛、腹泻等症状。
2.导致血糖升高
蓝莓中含有一定量的糖分,过量食用可能会导致血糖升高,糖尿病患者需适量食用。
3.引起过敏
蓝莓中含有多种花粉,过敏体质的人食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
蓝莓是一种营养丰富的水果,适量食用对身体有很多好处。但需要注意的是,蓝莓不能过量食用,尤其是脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者以及对蓝莓过敏的人群,应避免食用。