强直性脊柱炎病人饮食需注意营养均衡、避免高嘌呤食物、控制脂肪摄入、增加钙质摄入、避免刺激性食物等。
1.营养均衡
强直性脊柱炎病人需要摄入足够的营养来维持身体的正常功能。建议多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如鱼、肉、蛋、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。
2.避免高嘌呤食物
高嘌呤食物会增加血尿酸水平,诱发痛风,加重强直性脊柱炎的症状。因此,病人应避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
3.控制脂肪摄入
脂肪摄入过多会导致体重增加,加重关节负担。建议病人控制脂肪摄入量,选择低脂肪食物,如瘦肉、鱼类、植物油等。
4.增加钙质摄入
强直性脊柱炎病人容易出现骨质疏松,因此需要增加钙质摄入。建议病人多吃富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、海鲜等。
5.避免刺激性食物
刺激性食物会加重胃肠道不适,影响营养吸收。因此,病人应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。