前列腺癌患者饮食上应注意减少脂肪、饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加蔬果摄入，控制蛋白质摄入，限制饮酒，避免高糖饮食，注意补充维生素和矿物质。
前列腺癌患者在饮食上需要注意以下几点：
1.减少脂肪摄入：前列腺癌患者应该减少脂肪的摄入量，特别是动物脂肪。饱和脂肪和反式脂肪可以提高血液中的胆固醇水平，增加前列腺癌的风险。建议选择瘦肉、鱼类、豆类、橄榄油等富含不饱和脂肪的食物。
2.增加蔬果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于预防前列腺癌的发生和发展。建议每天摄入五份或更多的蔬菜和水果。
3.控制蛋白质摄入：蛋白质的摄入量应该适中，过多的蛋白质摄入可能会增加肾脏的负担，对前列腺癌患者的健康不利。建议选择低脂肪的蛋白质食物，如鱼类、豆类、鸡肉等。
4.限制饮酒：饮酒会增加前列腺癌的风险，建议前列腺癌患者限制饮酒量，最好不饮酒。
5.避免高糖饮食：高糖饮食可能会导致体重增加，增加前列腺癌的风险。建议减少糖的摄入量，避免食用高糖饮料和加工食品。
6.注意补充维生素和矿物质：前列腺癌患者可能会因为饮食限制或其他原因导致某些维生素和矿物质的缺乏。建议补充维生素D、维生素E、硒等营养素，以维持身体健康。
需要注意的是，饮食对前列腺癌的影响是有限的，前列腺癌患者应该综合考虑饮食、运动、戒烟等多种因素，保持健康的生活方式。同时，前列腺癌患者在饮食上应该遵循医生或营养师的建议，根据个人情况进行调整。
