胆囊炎是否很严重要结合胆囊病变的程度来进行判断，一般胆囊炎是结石引起的，当结石嵌顿在胆囊颈时，会造成胆汁的流出不通畅，胆囊的压力就升高，所以就比较严重。胆囊炎患者平时应多注意饮食，避免吃一些过于油腻的食物。患者平时还应注意劳逸结合，避免过度劳累。
急性胆囊炎，一般是由胆囊内结石嵌顿在胆囊颈部，造成胆汁流出受到阻碍，导致胆囊压力升高所引起的，是一种临床上常见病、多发病。一般是先引起化学性炎症，后引起继发性细菌感染。胆囊壁初始时可以发生充血、水肿，甚至是缺血性坏死，病变是由轻到重。急性胆囊炎症状主要表现
胆囊炎患者如果症状较轻微，日常饮食应以清淡为主，同时应注意补充水分。如果胆囊炎症比较严重，则患者需要完全禁食，只可以通过静脉输液补充能量。慢性胆囊炎患者应注意清淡饮食，忌食油腻、生冷、辛辣刺激食物，同时每顿正餐不要吃得过饱。
如果胆囊炎是比较轻微的，炎症病变程度较轻，胆囊壁水肿不太严重，则患者可以口服消炎药、止疼药，以此缓解胆囊收缩，缓解平滑肌痉挛。如果胆囊炎症状较为严重，则需要静脉给予抗生素治疗，同时需禁食。如果药物治疗无效，则需进行外科手术干预治疗。
胆囊炎最主要的症状还是腹痛，位置在上腹部和右上腹，可以向右边后腰部和右肩胛下缘放射，前胸疼痛非常非常少见。因为胆囊大部分靠近右上腹。对于前胸或左上腹疼痛病人，需要做详细排查，临床称为鉴别诊断，需要与心脏疾病、肺、胸膜疾病相鉴别。有些患者不是胆囊炎，是心脏、
胆囊炎最初发生的时候可能是化学性炎症，主要是因为胆囊结石嵌顿在胆囊颈引起胆汁流出不畅所造成，常见的症状是右上腹部疼痛或者是上腹部的疼痛，疼痛可以持续很长时间，同时可能会伴有腰背部、右肩背部的放射性疼痛，还会伴随有发热、恶心、呕吐等胃肠道症状。
慢性胆囊炎一般情况下是很难治愈的，因为主要是炎症没有控制好，反复刺激进而造成的，属于比较重要的临床表现，所以还是要积极控制，特别是在治疗期间一定注意饮食，否则会反复刺激，引起其他问题。建议患者尽快去泌尿外科完善检查，评估后积极控制，以药物治疗为主。
胆囊炎的食疗比较多，具体包括以下几点：第一，可以吃一些含蛋白高的食物。第二，可以吃一些肉类食物。第三，可以吃一些含激素水平少的食物。第四，可以吃一些VC含量高的食物吗，辅助药物治疗效果不错。同时还需要注意休息，注意饮食，定期做好复查。
慢性胆囊炎可以治好，因为慢性胆囊炎属于普外科或消化内科最常见的生理性病变。一旦出现，积极控制和治疗就行，以药物治疗为主，吃一些中成药和吃一些头孢类的抗生素，效果不错。最重要的就是注意饮食，特别是不要吃油炸、油腻和辛辣刺激的食物。
诊断胆囊炎需要做实验室检查和影像学检查两种，实验室检查包括血常规，主要看白细胞总数及中性粒细胞，还有肝功中的血清总胆红素、血清转氨酶。影像学检查包括B超最有诊断价值，可显示胆囊大小厚度，胆囊结石的大小和胆囊收缩情况；肝胆CT检查对结石性胆囊炎诊断和鉴别有很大
