大便发臭可能与饮食、肠道疾病等有关，也可能是药物、肝胆或胰腺疾病等导致，如有异常应及时就医。
大便发臭的原因可能有以下几点：
1.饮食因素：
高蛋白饮食：食用过多肉类、海鲜、鸡蛋等高蛋白食物，蛋白质在肠道细菌的作用下，会产生吲哚、硫化氢等有臭味的气体。
刺激性食物：如大蒜、洋葱、韭菜等，这些食物中的硫化合物会在消化过程中释放出异味。
膳食纤维不足：如果饮食中缺乏膳食纤维，食物在肠道内停留时间过长，会导致细菌过度生长，产生恶臭。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症和菌群失调，使大便发臭。
肠道感染：如细菌感染、病毒感染等，可引起肠道炎症和消化不良，导致大便异味。
肠道肿瘤：肠道肿瘤可能会影响肠道的正常功能，导致大便发臭。
3.其他因素：
药物：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响肠道菌群，导致大便发臭。
肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致大便发臭。
胰腺疾病：如胰腺炎等，可能会影响脂肪的消化和吸收，导致大便异味。
如果大便发臭持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹泻、便秘等，应及时就医，进行相关检查，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
此外，对于特殊人群，如老年人、孕妇、儿童等，大便发臭可能与肠道功能减退、饮食习惯改变等有关。在这些人群中，更应注意饮食健康，保持适量的运动，如有不适及时就医。同时，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，也是预防肠道疾病的重要措施。
