红枣吃了一般不会长胖,但要适量,糖尿病患者需注意食用量,湿盛或脘腹胀满者、龋齿牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
红枣吃了通常不会长胖,但这并不意味着可以无限制地食用。
红枣是一种营养丰富的天然食品,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。从西医“营养学”的角度来看,红枣具有以下功效:
补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
需要注意的是,红枣的糖分含量较高,过量食用可能会导致血糖升高,因此糖尿病患者应适量食用。此外,湿盛或脘腹胀满者忌食红枣,龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者也不宜食用红枣。
总之,红枣是一种健康的食品,但应适量食用。如果你有特殊的健康需求或饮食限制,请在食用前咨询医生或专业的营养师。