1岁前婴儿不应吃盐，1岁后可逐渐添加但要适量，选择合适的油，注意食物原味，控制总量。
根据世界卫生组织（WHO）和中国营养学会的建议，婴儿在1岁前不应该吃盐，1岁后可以逐渐添加，但要适量。同样，婴儿在6个月前也不需要额外添加油。
这是因为婴儿的肾脏和消化系统还没有完全发育成熟，无法承受过多的盐和油。过早添加盐和油可能会对婴儿的健康造成以下影响：
1.增加肾脏负担：盐的主要成分是钠，婴儿的肾脏无法有效排出多余的钠，可能导致水肿、高血压等问题。
2.影响味觉发育：过早添加盐和油会让婴儿对味道更加敏感，可能导致日后挑食、偏食等问题。
3.消化不良：油会增加婴儿的消化负担，可能导致腹泻、呕吐等问题。
那么，1岁后的婴儿应该如何添加盐和油呢？以下是一些建议：
1.逐渐添加：从少量开始，逐渐增加盐和油的用量，让婴儿的味觉逐渐适应。
2.选择合适的油：可以选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油，这些油对婴儿的健康更有益。
3.注意食物的原味：尽量让婴儿吃食物的原味，避免添加过多的调味料。
4.控制总量：1-3岁的婴儿每天的盐摄入量应该控制在1g以下，油摄入量应该控制在5-10g左右。
总之，婴儿的饮食应该以清淡、健康为主，过早添加盐和油对婴儿的健康并没有好处。家长应该根据婴儿的年龄和身体状况，合理安排婴儿的饮食，确保婴儿的健康成长。
