孕妇因不洁食物引起急性胃肠炎，应停止进食，补充水分，注意饮食，避免药物，观察症状，必要时就医。
如果孕妇因不洁食物引起了急性胃肠炎，以下是一些处理建议：
1.停止进食：避免进一步刺激胃肠道，减轻症状。
2.补充水分：急性胃肠炎可能导致脱水，因此孕妇应多喝水或口服补液盐水，以补充丢失的水分和电解质。
3.注意饮食：在症状缓解后，逐渐恢复饮食，但应避免油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，可选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面包、鸡肉等。
4.避免药物：除非医生建议，孕妇应避免自行使用药物治疗急性胃肠炎，因为某些药物可能对胎儿有不良影响。
5.观察症状：密切观察症状的变化，如腹泻、呕吐是否加重，是否出现发热、腹痛等异常情况。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
6.就医：如果孕妇出现严重的脱水症状（如口干、眼窝深陷、尿量减少等）、发热、腹痛剧烈或其他异常情况，应立即就医。医生可能会根据具体情况进行评估，并给予适当的治疗，如静脉补液、使用抗生素等。
需要注意的是，孕妇在处理急性胃肠炎时应格外小心，遵循医生的建议，并及时就医。同时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，避免食用不洁食物，对于预防急性胃肠炎的发生也非常重要。
