糖尿病患者可以吃白米饭，但需控制摄入量，选择低GI米饭，搭配其他食物，注意烹饪方式，并密切监测血糖。
糖尿病患者可以吃白米饭，但需要注意以下几点：
1.控制摄入量：白米饭是一种高碳水化合物的食物，摄入过多会导致血糖升高。因此，糖尿病患者需要控制白米饭的摄入量，建议根据个人的血糖控制情况和饮食需求，合理安排每餐的饭量。
2.选择合适的米饭：糖尿病患者可以选择一些低GI（血糖生成指数）的米饭，如糙米饭、黑米、红米等。这些米饭消化吸收较慢，血糖升高相对较慢，有助于控制血糖水平。
3.搭配其他食物：为了更好地控制血糖，糖尿病患者在吃白米饭时，应搭配一些富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪的食物，如蔬菜、豆类、鱼类、坚果等。这样可以减缓血糖上升的速度，减少血糖波动。
4.注意烹饪方式：白米饭的烹饪方式也会影响血糖水平。建议选择煮、蒸等健康的烹饪方式，避免采用油炸、油煎等方式。此外，还应注意控制米饭的软烂程度，过于软烂的米饭也会使血糖升高较快。
5.监测血糖：糖尿病患者在食用白米饭后，应密切监测血糖水平的变化。根据血糖变化情况，及时调整饮食和药物治疗方案，以确保血糖控制在合理范围内。
总之，糖尿病患者可以吃白米饭，但需要注意控制摄入量、选择合适的米饭、搭配其他食物、注意烹饪方式，并密切监测血糖。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食方案，以更好地控制血糖，预防并发症的发生。
