可能是智齿冠周炎、口腔溃疡、口腔白斑等，需就医检查确定病因，特殊人群需注意口腔问题。
根据智齿周围的肉变成白色特别疼的病因，可能是智齿冠周炎、口腔溃疡、口腔白斑等。以下是对这些病因的具体分析：
1.智齿冠周炎：智齿通常在18-25岁左右萌出，由于萌出空间不足，智齿周围的牙龈组织容易受到细菌感染，导致智齿冠周炎。炎症会导致牙龈红肿、疼痛，严重时还会出现白色的脓液。
2.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，可能由多种因素引起，如咬伤、压力、维生素缺乏等。口腔溃疡会在口腔黏膜上形成圆形或椭圆形的溃疡，表面覆盖白色假膜，周围有红晕，疼痛明显。
3.口腔白斑：口腔白斑是一种口腔黏膜的癌前病变，可能与吸烟、饮酒、长期刺激等因素有关。口腔白斑通常表现为白色斑块，质地较硬，有时会出现疼痛或不适感。
需要注意的是，以上只是一些可能的病因，具体情况需要通过口腔检查和诊断来确定。如果出现智齿周围的肉变成白色特别疼的症状，建议及时就医，以便进行准确的诊断和治疗。
对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，如果出现口腔问题，应特别注意。孕妇在怀孕期间，由于激素水平的变化，口腔问题可能会加重，应及时就医，并告知医生自己的怀孕情况。儿童的口腔问题需要特别关注，因为他们的口腔结构和免疫系统尚未完全发育成熟。老年人的口腔健康问题也比较常见，如牙周病、龋齿等，应定期进行口腔检查和清洁。
总之，如果出现智齿周围的肉变成白色特别疼的症状，应及时就医，以便进行准确的诊断和治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，也是预防口腔问题的重要措施。
