临床上不存在三种人不能吃莴笋的说法,但一般认为月经期女性、脾胃虚寒者、小便清长者等群体应避免过度食用莴笋。
莴笋性质较寒凉,月经期女性若过度食用会引起气血瘀滞,进而影响经血排出,应避免过食。
脾胃虚寒者本身脾胃阳气受到抑制,消化功能较差,若过度食用莴笋可能会使呃逆、胃脘冷痛等症状进一步加重。
莴笋具有一定的清热利尿的功效,小便清长者本身排尿较多,若过度食用可能会造成体内水液失衡。
糖尿病人可以食用莴笋。 莴笋属于低糖食物,升糖指数不高,糖尿病患者在食用后不会引起血糖大幅度波动,有助于保持血糖水平的稳定,所以糖尿病患者可以正常食用莴笋。同时,莴笋属于高膳食纤维食物,食用后可以在一定程度上减缓肠道对糖分的吸收,进而减少对胰岛细胞的
痛风一般可以吃莴笋菜。 痛风多是由于体内尿酸含量过高,或食用高嘌呤食物导致尿酸生成过多,尿酸不能及时排出,堆积在体内形成尿酸结晶从而引发。而莴笋菜属于低嘌呤食物,一般每100g莴笋菜含有10mg的嘌呤,且莴笋菜含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素等,吃
中度痛风病一般能吃莴笋。痛风是一种和尿酸排泄减少或嘌呤代谢紊乱导致的高尿酸血症有关的风湿免疫性疾病,饮食禁忌一般为高嘌呤类食物,而莴笋营养价值高,含有丰富的维生素、膳食纤维素、微量元素等营养素,在每100g的莴笋中,大约只含有10mg的嘌呤,属于低嘌呤食物,因此中
痛风病人能适量吃莴笋,但大量吃可能会加重胃肠不适。痛风主要是由于体内嘌呤代谢障碍引起,莴笋中含有嘌呤含量相对较低,并且其中含有丰富的维生素、纤维素以及多种矿物质,有助于补充痛风病人体内所需的营养,因此可以适量吃。但若是痛风病人长期大量吃莴笋,可能会导致纤维
痛风如果吃多了莴苣,可能会导致血尿酸水平增加,加重关节疼痛的症状。一般建议痛风患者多喝水,适当多吃些低嘌呤的食物,比如米饭、青菜、苹果等,避免吃高嘌呤的食物,比如海鲜、动物内脏等,还需要辅助药物治疗,维持尿酸水平在标准范围内,管理病情。
莴笋的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素C以及微量元素,如钾、钙、钠等。功效为镇静安神、利尿、缓解便秘等。莴笋中含有丰富的碘元素,此物质可调节情绪,适当进食莴笋可起到镇静安神作用,可消除紧张,帮助睡眠。莴笋中的钾元素含量较