慢性非萎缩性胃炎患者适合食用山药、南瓜、小米、胡萝卜、甘蓝等食物，饮食需因人而异，避免刺激性食物，严重时及时就医。
慢性非萎缩性胃炎是一种常见的消化系统疾病，患者需要注意饮食调理，以缓解症状和促进康复。以下是一些适合慢性非萎缩性胃炎患者食用的食物：
1.山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜：南瓜含有丰富的碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。
3.小米：小米最主要的功效就是补脾胃，小米对脾胃虚热、反胃呕吐、消渴泄泻有一定的食疗作用，所以，我国中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
4.胡萝卜：胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素在小肠受酶的作用后可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
5.甘蓝：甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，饮食调理也应因人而异。在选择食物时，应根据个人情况进行调整，并避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及过冷、过热的食物。同时，应保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免过度饮酒和吸烟。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医并接受专业治疗。
