脑梗引起的吞咽困难可通过饮食调整、口腔运动训练、吞咽训练、电刺激治疗、药物治疗、康复治疗及心理支持等方法解决，治疗期间需注意饮食安全和预防误吸，并定期评估吞咽功能。
脑梗引起的吞咽困难可以通过以下方法解决：
1.饮食调整：选择柔软、易消化的食物，如糊状食物、汤类等，避免食用粗糙、干燥的食物。
2.口腔运动训练：包括口唇闭合训练、舌部运动训练、咀嚼训练等，有助于增强口腔肌肉的力量和协调性。
3.吞咽训练：通过特定的吞咽技巧和方法，如低头吞咽、交互吞咽等，帮助患者恢复吞咽功能。
4.电刺激治疗：使用电刺激器刺激吞咽相关的神经和肌肉，促进吞咽功能的恢复。
5.药物治疗：根据患者的具体情况，使用一些药物来改善吞咽困难，如营养神经药物、肌肉松弛剂等。
6.康复治疗：包括物理治疗、作业治疗等，帮助患者恢复身体功能和日常生活能力。
7.心理支持：吞咽困难可能会给患者带来心理压力，家人和医护人员要给予患者心理支持，鼓励其积极配合治疗。
此外，对于脑梗引起吞咽困难的患者，需要注意以下几点：
1.及时就医：一旦发现吞咽困难，应尽快就医，进行详细的检查和评估，确定吞咽困难的原因和程度，并制定相应的治疗方案。
2.注意饮食安全：避免食物误入气管，引起呛咳和肺炎等并发症。
3.定期评估：治疗期间需要定期进行吞咽功能评估，根据评估结果调整治疗方案。
4.预防误吸：患者在进食时应保持坐位或半卧位，避免仰卧进食。进食后应保持坐位或半卧位30分钟以上，防止食物反流。
总之，脑梗引起的吞咽困难需要综合治疗，包括饮食调整、口腔运动训练、吞咽训练、电刺激治疗、药物治疗、康复治疗等。同时，患者和家人也需要注意饮食安全和预防误吸，积极配合治疗，促进吞咽功能的恢复。
