喉咙堵塞感可能由饮食习惯、消化系统问题、咽喉部疾病、食管疾病等引起，也可能是严重疾病的症状，持续或伴有其他症状时应及时就医。
根据吃完饭以后总感觉喉咙有东西堵着，可能是由以下原因引起：
1.饮食习惯：吃饭过快、过饱、食用过多辛辣、油腻或刺激性食物等，可能导致食物在喉咙处停留时间过长，引起堵塞感。
2.消化系统问题：胃酸反流、胃食管反流病、胃溃疡等消化系统问题，可能导致胃酸反流至喉咙，刺激喉咙黏膜，引起堵塞感。
3.咽喉部疾病：咽喉炎、扁桃体炎、声带息肉等咽喉部疾病，可能导致喉咙部位肿胀、疼痛，引起堵塞感。
4.食管疾病：食管癌、食管憩室等食管疾病，可能导致食管狭窄或堵塞，引起喉咙堵塞感。
5.其他原因：颈部肿块、喉部异物、心理因素等也可能导致喉咙堵塞感。
需要注意的是，喉咙堵塞感也可能是一些严重疾病的症状，如食管癌、胃癌等。如果这种症状持续存在或伴有其他症状，如吞咽困难、疼痛、声音嘶哑等，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、长期吸烟或饮酒者、有消化系统疾病家族史者等，出现喉咙堵塞感时更应引起重视，及时就医，以便早期发现和治疗潜在的健康问题。
总之，吃完饭以后总感觉喉咙有东西堵着可能是由多种原因引起的，如果症状持续存在或伴有其他不适，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
