该症状可能是慢性非萎缩性胃炎，主要由幽门螺杆菌感染、饮食和环境因素、自身免疫等引起，患者多表现为上腹痛或不适、腹胀、嗳气等，胃镜及胃黏膜活检、幽门螺杆菌检测等可帮助确诊，治疗方法包括一般治疗、药物治疗和针对病因治疗等。
根据胃窦黏膜欠光滑，红白相间以红为主，可见多发性红斑的症状，可能是慢性非萎缩性胃炎。以下是对此情况的分析和建议：
1.病因：
幽门螺杆菌感染：是最主要病因。
饮食和环境因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，长期吸烟、饮酒等。
自身免疫：部分患者可伴有自身免疫性胃炎。
其他因素：如胃十二指肠反流、长期精神紧张、使用非甾体抗炎药等。
2.症状：
上腹痛或不适：多无明显节律性，部分患者表现为腹胀、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等。
其他症状：自身免疫性胃炎患者可伴有贫血、消瘦、舌炎等症状。
3.检查：
胃镜及胃黏膜活检：是最常用的检查方法，可直观观察胃黏膜病变情况，并取活检进行病理检查，明确病因。
幽门螺杆菌检测：有助于明确是否存在幽门螺杆菌感染。
其他检查：如血常规、维生素B12测定等，可用于评估贫血情况。
4.治疗：
一般治疗：调整饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，保持良好的生活习惯和心理状态。
药物治疗：包括抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等，如有幽门螺杆菌感染，需进行根除治疗。
针对病因治疗：如自身免疫性胃炎，可使用糖皮质激素等药物治疗。
5.预后：
大多数慢性非萎缩性胃炎患者预后良好，经积极治疗后症状可缓解。
部分患者可反复发作，或进展为慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等。
综上所述，胃窦黏膜欠光滑，红白相间以红为主，可见多发性红斑可能是慢性非萎缩性胃炎。建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，注意饮食和生活习惯的调整，有助于疾病的恢复。
