盐吃过了容易引发水钠潴留,继而会导致体重增加。因为盐的主要成分是氯化钠,当长期大量摄入盐分后,体内的钠离子就会增多,就会导致钠离子潴留细胞外而引起水肿,所以导致体重异常增加。另外,如果长期大量吃盐,也会给肾脏带来负担。因为钠水的排出主要依靠肾脏,所以长期以往可能会引起肾功能不全,甚至导致肾衰竭。除此之外,长期大量吃盐也会引起高血压、增加心脏负荷,不利于身体健康。
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