煮的苹果功效和作用?

潘宇 2025-06-26 11:57:43 1

  煮的苹果膳食纤维和果胶更容易被胃肠道消化和吸收,所以脾胃虚弱或腹泻的人群食用煮熟的苹果后可以起到养胃、止泻、促消化的作用。其次,由于苹果中含有阿拉伯胶,能够降低血液中胆固醇浓度,能够有效预防心脑血管疾病发生。除此之外,煮过的苹果中多酚类化合物和抗氧化物质含量会明显上升,这类物质具有降血糖、降血脂、抗氧化的作用,因此经常进食煮苹果也可以预防高脂血症的发生。

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