支气管肺炎食疗方法包括梨粥、燕窝粥、贝母粥、麻黄粥、石膏粥等,但食疗只能辅助治疗,不能替代正规治疗,如症状加重应及时就医,喂食时需根据小孩情况适量调整。
1.梨粥
梨2-3个,洗净后去核切碎加大米100克,煮成粥趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。
2.燕窝粥
燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。适用于小儿肺炎后期。
3.贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥将熟时,调入川贝母粉末5-10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
4.麻黄粥
取麻黄3-9g,粳米50g,红糖适量。先煮麻黄去上沫,再入粳米煮粥,粥成后放入红糖,趁热服用。可用于肺炎高热喘咳者。
5.石膏粥
生石膏50g,先煎30分钟后,去渣留汁,加入梗米100g煮粥,粥成后加入适量冰糖或白砂糖调味,可用于高热不退,神昏谵语者。
需要注意的是,食疗只能起到辅助作用,不能替代正规的治疗。如果小孩的症状持续加重或出现其他不适,应及时就医。同时,在给小孩喂食食疗时,应根据小孩的年龄和体质适量调整,避免过量食用。