脾虚白痰患者可通过食用山药薏仁粥、芡实核桃粥、茯苓白术饼、陈皮瘦肉粥、鲫鱼豆腐汤等食疗方,起到健脾祛湿、化痰止咳的作用。
1.山药薏仁粥
山药、薏仁各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,煮粥食用。山药具有补脾养胃、生津益肺的功效,薏仁有利水渗湿、健脾止泻的作用,莲子肉能补脾止泻、养心安神,大枣可补中益气、养血安神,小米可健脾和胃、补益虚损。诸物合用,可起到健脾祛湿、化痰止咳的作用。
2.芡实核桃粥
芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克,煮粥食用。芡实具有益肾固精、补脾止泻的作用,核桃能补肾助阳、固精强腰,红枣可补中益气、养血安神,大米可健脾和胃、补益虚损。诸物合用,可起到补肾健脾、化痰止咳的作用。
3.茯苓白术饼
茯苓、白术各15克,面粉100克,白糖适量,制成饼状,蒸熟食用。茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效,白术能健脾益气、燥湿利水,面粉可提供能量,白糖可调味。诸物合用,可起到健脾祛湿、化痰止咳的作用。
4.陈皮瘦肉粥
陈皮10克,猪瘦肉50克,大米100克,煮粥食用。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,猪瘦肉可提供优质蛋白质,大米可健脾和胃、补益虚损。诸物合用,可起到健脾理气、化痰止咳的作用。
5.鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条,豆腐100克,姜片、葱段、料酒、盐、鸡精适量,煮汤食用。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃的功效,豆腐可清热利湿、和中润燥,姜片、葱段可去腥,料酒可调味,盐、鸡精可调味。诸物合用,可起到健脾利湿、化痰止咳的作用。
需要注意的是,食疗只能起到辅助治疗的作用,如果脾虚白痰症状较为严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,脾虚患者在日常生活中应注意饮食调理,避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,以免加重脾虚症状。