冠心病患者应避免食用高盐、高脂肪、高糖、刺激性、高胆固醇食物，保持低盐、低脂、低糖、高纤维的饮食原则，多吃蔬菜、水果、粗粮等，控制体重，适量运动，保持心情舒畅，定期复查，积极治疗。
1.高盐食物
如咸菜、咸鱼、咸肉等，会导致血压升高，增加心脏负担。
2.高脂肪食物
如动物内脏、油炸食品等，会导致血脂升高，加重血管堵塞。
3.高糖食物
如糖果、饮料等，会导致血糖升高，增加糖尿病风险，同时还会引起肥胖，加重心血管负担。
4.刺激性食物
如辣椒、花椒等，会刺激胃肠道，导致消化不良，影响营养吸收，同时还会加重心脏负担。
5.高胆固醇食物
如蛋黄、蟹黄等，会导致胆固醇升高，加重血管堵塞。
6.浓茶和咖啡
其中的咖啡因和茶碱等成分会兴奋心脏和血管，增加心脏负担，不利于冠心病的恢复。
需要注意的是，以上食物只是冠心病患者应该尽量避免的，并不是绝对不能吃。在日常生活中，冠心病患者应该保持低盐、低脂、低糖、高纤维的饮食原则，多吃蔬菜、水果、粗粮等，同时还应该注意控制体重，适量运动，保持心情舒畅，定期复查，积极治疗。
总之，冠心病患者的饮食需要特别注意，应该避免食用高盐、高脂肪、高糖、刺激性、高胆固醇等食物，保持健康的饮食习惯，有助于控制病情，减少并发症的发生。
