糖尿病早餐吃什么比较好？

糖尿病患者可以少量吃雪莲果，因为雪莲果不属于升糖指数非常高的食物，含糖量并不是很高，具有降血脂降胆固醇，清除体内自由基和提高免疫力作用。糖尿病患者，如果在血糖控制很好情况下可以在两餐之间适当吃雪莲果，但是一次不能吃得过多。

糖尿病比较典型的症状是“三多一少”，就是多饮、多尿、多食和消瘦。多饮就是饮水量多，一般每天超过2500～3000mL以上。多尿就是排尿量多，一般排尿量在2500mL左右。多食就是进食量多，进食量一天超过一斤以上。消瘦是体重迅速下降，3个月内下降超过5公斤以上。同时糖尿病病人

女性怀孕第24～26周内要做糖尿病的筛查，一般是口服75g葡萄糖实验，查空腹血糖，如果大于等于5.3mmol/L，口服75g葡萄糖以后1小时大于等于10mmol/L，2小时大于等于8.5mmol/L，则诊断为妊娠糖尿病。正常的孕妇的血糖的空腹要求小于5.1mmol/L以下，餐后1小时血糖要求小于7.8mmol

糖尿病导致眼睛模糊，有一部分病人是由于高血糖导致眼球的曲率改变，通过严格控制血糖以后，视物模糊、视物变形等情况可以得到改善，这种是可以恢复的。如果是由于糖尿病的视网膜病变，导致眼底动脉出血，严重的情况下，就是糖尿病视网膜病变的六级，视网膜剥离引起的视物逐渐

对于糖尿病患者，实际上不限制饮食的种类，而是限制饮食的量。实际上米、面、荞麦、燕麦、莜麦、玉米等主食都是可以吃的，一般建议患者粗细搭配，一定要选择1～2种以上食物，因为长期吃一种食物，不利于患者营养均衡。建议糖尿病患者一定要严格控制饮食，无论是精米、白面等细

糖尿病患者是可以少量食用豆腐的，豆腐作为蛋白质的补充，主要是植物蛋白，植物蛋白相对于正常的蛋白质，吸收率和量是明显降低的，因此豆腐这类食品，一般建议糖尿病患者少量食用。如果大量食用豆腐，会增加肾脏负担。糖尿病病人如果肾功能有问题，一般不建议食用。

一般不限制糖尿病患者的正常生活，原则上需要在控制好血糖的基础上再进行正常的生活。男性高血糖的状态，一般容易导致勃起功能障碍，就是通常所说的阳痿，主要是高糖损伤了神经导致的。另外，长期高糖容易出现海绵体动脉硬化，进一步也影响了勃起功能，容易出现阳痿的情况。女

山梨糖醇作为甜味剂，糖尿病患者可以少量食用。糖尿病患者饮食控制是一个非常重要的方面，山梨糖醇是人体不能吸收的甜味剂，主要作为食品添加剂应用。但是山梨糖醇对甘油三酯有一定影响，如果长期大量食用，会引起甘油三酯的异常，所以建议糖尿病患者还是尽量少食用。山梨糖醇

土豆的主要成分是淀粉，糖尿病患者少量的吃是可以的。土豆有两种食用方式，一种是作为主食，土豆馒头实际上就是淀粉做的馒头，由于淀粉吸收的速度相对比较慢，糖尿病病人可以食用，对于血糖的影响相对来说也比较少。另一种是作为蔬菜食用，通常作为蔬菜，食用的量不会很大，对

对于糖尿病患者来说，所有的粥类都不建议食用或者尽量少食用，不管是小米粥还是大米粥，长期的熬制会出现香味，实际上就是单糖被熬出来了。粥里大部分含有麦芽糖，麦芽糖作为单糖的主要成分，容易被人体吸收，如果长期大量喝粥，升糖指数相对来说是比较快的，容易导致餐后血糖