芹菜叶的功效与作用禁忌

管理员 2025-07-05 11:51:10 2

芹菜叶的功效包括强身健体、抗氧化、清热解毒等。

芹菜叶中含有丰富的铁元素,可以补充体内所需,为机体造血提供原料,有助于缓解贫血。其中还含有挥发性物质、钾元素等营养物质,可以增强机体食欲,也可以促进尿液排出,降低水肿发生的风险。还可以作用于大脑和神经,有助于改善抑郁、烦躁等情绪,提高睡眠质量。

芹菜叶的禁忌一般包括易过敏者、脾胃虚寒者、血压偏低者等

1.易过敏者

如果对芹菜叶过敏的人群,需避免进食芹菜叶,以免造成过敏反应,引起皮肤瘙痒、疼痛、红肿等。

2.脾胃虚寒者

芹菜叶性凉,避免脾胃虚寒者进食,以免导致体内寒气升高,加重脾胃虚寒,不利于病情恢复。

3.血压偏低者

芹菜叶中含有芹菜素,可以扩张血管,降低交感神经的兴奋,易使血压下降,所以血压偏低者避免进食。

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