吃槟榔会致癌吗

管理员 2025-06-30 09:34:11 1

长期过量食用槟榔会致癌,主要与其成分和质地有关。

1.成分

槟榔的果实、花、藤等部位均含有槟榔碱和槟榔次碱等生物碱,可以刺激黏膜上皮细胞在短时间内迅速凋亡,所以黏膜上皮在快速凋亡、恢复的过程中较易发生癌变。

2.质地

槟榔质地坚硬且棱角尖锐,咀嚼槟榔时可反复刺激口腔黏膜并刮擦牙齿,故长期食用不仅可导致牙齿变色、开裂,还有可能导致牙龈萎缩、频发溃疡。而如果此时未及时进行干预,则溃疡部位的黏膜可逐渐纤维化并发展成为口腔癌。

目前世界卫生组织已将槟榔归为一级致癌物,建议有嚼食槟榔习惯的人群注意节制。

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