癫痫病人饮食需注意避免刺激性食物、限制钾的摄入量、限制碳水化合物的摄入量、适当增加镁的摄入量、避免吃诱发癫痫的食物等。
1.避免刺激性食物
癫痫病人应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡等，以免诱发癫痫发作。
2.限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。
3.限制碳水化合物的摄入量
癫痫病人所需的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜。
4.适当增加镁的摄入量
癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克，才能维持镁平衡。
5.避免吃诱发癫痫的食物
羊肉、鲤鱼等“发物”均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
