糖尿病患者可多吃蔬菜、全谷物、豆类、水果、坚果、蛋白质、健康脂肪等食物。
1、蔬菜
富含纤维和营养,如菠菜、西兰花、苦瓜等,有助于控制血糖水平。
2、全谷物
选择全麦面包、糙米、燕麦等,提供持久的能量,有助于稳定血糖。
3、豆类
豆类是优质的蛋白质来源,同时富含纤维,有助于控制血糖和血脂。
4、水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子等,避免高糖水果,如香蕉、荔枝等。
5、坚果
如杏仁、巴旦木、核桃等,富含健康脂肪和蛋白质,但需注意控制摄入量。
6、蛋白质
选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物,有助于维持饱腹感。
7、健康脂肪
选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物,对心血管健康有益。
此外,还应注意控制总热量摄入,根据个人情况合理分配每餐的摄入量。饮食均衡,保证摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。避免高糖、高脂肪、高盐食物,如糖果、油炸食品、腌制食品等。定时进餐,避免过度饥饿或过度饱腹。