喝没煮沸的豆浆会中毒，主要原因包括含有胰蛋白酶抑制物、含有皂素、假沸现象等。1、含有胰蛋白酶抑制物未煮沸的豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质会抑制体内蛋白酶的正常活性，影响蛋白质的消化和吸收。同时，还会对胃肠道产生一定的刺激作用，引起恶心、呕吐、腹痛等症状
水一直煮沸一般指千滚水，通常不会对人体有害，但不建议喝千滚水。千滚水就是指在炉上沸腾一夜或较长时间的水，以及反复在电热水器中煮沸的水。有谣言称千滚水中亚硝酸盐含量高，饮用后对身体有害，临床数据发现千滚水中的亚硝酸盐含量并不高，且正常饮用并不会对人体造成危害
食物是有一定保质期限的，尤其是牛奶，在开袋后，短时间内要喝完，不能久放，否则牛奶会变质。在喝牛奶时，有不少患者想知道过期牛奶是不是可以煮沸了继续喝。过期牛奶煮沸是不可以喝的，因为过期的牛奶已经变质，即使煮沸了也无法改变，因此是不可以喝的。喝过期的牛奶会导致
牛奶煮沸时一般是不影响其营养价值的，但是煮沸的时间要以控制好。一般建议温度达到100度的时候要很快，也就是使用一两分钟就要起火，不能够长时间的在火上熬煮，否则是会影响营养价值的。一般建议在煮的时候可以用70度煮三分钟，60度六分钟就可以了；其次，如果长时间的煮沸
煮沸碗筷可以杀死幽门螺杆菌，但需注意时间和温度，且仅可辅助消毒，不能替代药物治疗，特殊人群应遵医嘱。 幽门螺杆菌是一种能够在胃酸环境中生存的细菌，主要通过口-口传播，可引起胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。目前，幽门螺杆菌的检测和治疗方法主要包括呼气试验、胃
中药凉了不建议加热至煮沸，一般药物适宜的口服温度是18-38℃，儿童、老人以及胃肠功能不好的人，服用中药时应将药液温热后再服用。 中药凉了不建议加热至煮沸，一般药物适宜的口服温度是18-38℃，如果中药煮沸，可能会改变药性，影响治疗效果。对于儿童、老人以及胃肠功能不
白醋煮沸后的消毒作用是比较弱的，消毒效果不是特别明显，白醋中含有醋酸，醋酸具有不错的抑菌、杀菌效果，但只有高浓度的醋酸才会对细菌具有杀灭作用，而食用性的白醋，醋酸浓度是很低的，杀菌效果较差，煮沸之后白醋杀菌效果会差一些。而且白醋煮沸后会产生刺激性的气味
牛奶煮沸时一般是不影响其营养价值的，但是煮沸的时间要以控制好。一般建议温度达到100度的时候要很快，也就是使用一两分钟就要起火，不能够长时间的在火上熬煮，否则是会影响营养价值的。一般建议在煮的时候可以用70度煮三分钟，60度六分钟就可以了；其次，如果长时间的
煮沸的牛奶，其中的营养价值可能会降低。牛奶中含有大量的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，当牛奶被煮沸后，其中的维生素、蛋白质可能被破坏了，另外钙元素也会容易形成磷酸钙沉淀，这种物质是不容易被人体吸收的。建议适当将牛奶加热，这是不会影响牛奶的营养物质。
