幽门螺杆菌患者忌吃辛辣食物、油炸食物、腌制食物、烟熏食物、生冷食物、产气食物等食物。
1.辛辣食物
辛辣食物如辣椒、花椒、姜、蒜等,容易刺激胃酸分泌,加重胃黏膜的损伤,不利于幽门螺杆菌的根除。
2.油炸食物
油炸食物如炸鸡、薯条、薯片等,含有较高的脂肪,不易消化,容易引起胃排空延迟,导致胃酸反流,加重胃黏膜的损伤。
3.腌制食物
腌制食物如咸菜、咸鱼、腊肉等,含有较多的亚硝酸盐,具有致癌作用,不利于幽门螺杆菌的根除。
4.烟熏食物
烟熏食物如熏肉、熏鱼等,含有较多的苯并芘等致癌物质,不利于幽门螺杆菌的根除。
5.生冷食物
生冷食物如冰淇淋、冷饮等,容易刺激胃黏膜,引起胃痉挛,加重胃痛、胃胀等症状。
7.产气食物
产气食物如红薯、芋头、南瓜等,容易引起腹胀、腹痛等症状,不利于幽门螺杆菌的根除。
需要注意的是,幽门螺杆菌感染后,应及时就医,在医生的指导下进行四联疗法(质子泵抑制剂+两种抗生素+铋剂)进行治疗。同时,应注意饮食卫生,避免交叉感染。