冠心病病人的营养食谱，其中早餐可以选择燕麦粥、水煮蛋、全麦面包、牛奶等；午餐可以选择烤鸡胸肉、糙米饭、清炒时蔬、番茄鸡蛋汤等；晚餐可以选择清蒸鱼、蔬菜沙拉、红薯、红枣莲子粥等。
一.早餐
1.燕麦粥燕麦富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，可提供持久的饱腹感。
2.水煮蛋富含优质蛋白质，有助于维持身体组织的修复和更新。
3.全麦面包全麦面包富含复合碳水化合物，可为身体提供能量。
4.牛奶富含钙和蛋白质，有助于维持骨骼健康。
二.午餐
1.烤鸡胸肉烤鸡胸肉富含优质蛋白质，低脂肪，有助于维持心脏健康。
2.糙米饭糙米饭富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，控制血糖。
3.清炒时蔬如西兰花、胡萝卜、洋葱等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
4.番茄鸡蛋汤番茄富含番茄红素，鸡蛋富含蛋白质和维生素，两者搭配营养丰富。
三.晚餐
1.清蒸鱼清蒸鱼富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。
2.蔬菜沙拉如生菜、黄瓜、番茄等，搭配自制沙拉酱，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
3.红薯红薯富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，控制血糖。
4.红枣莲子粥红枣富含维生素和矿物质，莲子具有养心安神的作用。
