鼠李糖乳杆菌对人体的健康风险通常包括胃肠道不适、过敏反应、免疫系统影响等。
1.胃肠道不适
过量补充鼠李糖乳杆菌可能导致胃肠道菌群失调，进而引发腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。这是因为鼠李糖乳杆菌虽然有助于调节肠道菌群，但过量时可能破坏原有的菌群平衡。
2.过敏反应
对于某些敏感体质的人群，补充鼠李糖乳杆菌可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。这种过敏反应的发生与个人体质和免疫系统状态有关。
3.免疫系统影响
对于免疫系统受损或长期服用抗生素的人群，鼠李糖乳杆菌可能过度生长，增加患感染性疾病的风险。这是因为这些人群缺乏对抗生素敏感的有害菌的竞争，导致鼠李糖乳杆菌成为优势菌种。
对于一般人群而言，食用含有鼠李糖乳杆菌的产品通常是安全的。然而，如果在食用后出现任何不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，应立即停止使用，并咨询医生的建议。
