胃是人体重要的消化器官,日常的饮食和生活习惯与胃健康密切相关。以下是一些对胃好的食物和水果:
1.易消化的食物:
粥类:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
汤水:比较养胃的除了粥类外,还有汤汤水水,汤不能是肉汤,而是各种蔬菜汤,比如菠菜汤,鸡蛋汤等。
主食:面条,比较养胃,其中的碱可以中和胃酸,其中的蛋白质也可以中和胃酸,保护胃黏膜。
2.富含维生素C的水果:
红枣:红枣营养丰富,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
猕猴桃:猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素K,这两种维生素对于修复胃黏膜和促进胃黏膜的生长都有很好的作用。
桂圆:桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3.黄色水果:
香蕉:香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
菠萝:菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。
橘子:橘子的营养丰富,在每100克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物8.9克,粗纤维0.8克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B族0.08毫克,维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。
4.天然维生素P水果:
山楂:山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
苹果:苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。
木瓜:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。