荨麻疹的饮食需注意避免食用发物、避免辛辣刺激性食物、避免食用油腻食物、含人工添加物食品、多吃富含维生素食物、多吃碱性食物等事项。
1.避免食用发物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。常见的发物有鱼、虾、蟹、蛋类、奶类等食物,以及蘑菇、竹笋、南瓜、菠菜等。
2.避免食用辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物可刺激味觉反射弧,引起反应性血管扩张充血,会加重皮肤发红、瘙痒。常见的辛辣刺激性食物有葱、姜、蒜、胡椒、花椒、芥末、咖喱等。
3.避免食用油腻食物
油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。
4.含有人工添加物的食品
应避免食用饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品。加工食品较多,其中有防腐剂,人工色素等,这些添加剂也会导致过敏,从而导致荨麻疹的发生。
5.多吃富含维生素的食物
荨麻疹患者可以多吃一些富含维生素C、维生素B6的食物,维生素C可以降低血管通透性,减少渗出及局部水肿,对减轻荨麻疹症状有好处。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢,对蛋白质、糖和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素C和维生素B6的食物有西红柿、橘子、苹果、白菜等。
6.多吃碱性食物
荨麻疹患者可以多吃一些碱性食物,因为碱性食物可以中和体内的酸性毒素,对缓解荨麻疹症状有好处。常见的碱性食物有葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
患者应注意饮食的均衡和多样化,避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。如果症状严重或持续不缓解,应及时就医。