橙子的功效包括消食下气、生津止渴、润肠通便、美容养颜等，其作用包括改善食物消化和吸收、缓解口干舌燥、改善便秘、延缓皮肤衰老等。
1.消食下气
橙子内含有果酸，能够消食下气，可以刺激胃肠道，调节其功能，改善食物消化和吸收。
2.生津止渴
橙子中含有大量水分，可以生津止渴，能够刺激唾液腺的分泌，增加口腔内的湿润度，从而缓解口干舌燥。
3.润肠通便
橙子中富含的膳食纤维和果胶，能够润肠通便，可以增加粪便的体积和湿润度，改善便秘。
4.美容养颜
橙子中富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以美容养颜，能够减少自由基对皮肤的损害，延缓皮肤衰老。
橙子的禁忌包括空腹或饭前不宜食用、服药期间需谨慎、阴虚体质者需少吃、不宜与牛奶同食等。
1.空腹或饭前不宜食用
橙子果肉中含有一定量的有机酸，在空腹或饭前食用时容易对胃黏膜产生刺激，有可能引起胃痛或不适。
2.服药期间需谨慎
橙子含有丰富的果酸和维生素C，与某些药物如维生素K、磺胺类药物和补钾药物等可能产生相互作用，影响药效或产生不良反应。
3.阴虚体质者需少吃
阴虚体质者应少吃橙子。因为橙子属于温性水果，吃多容易上火，对于阴虚体质者来说，可能加重口干舌燥、咽喉干痛、口舌生疮、大便秘结等症状。
4.不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，影响消化和吸收，可能引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
橙子的食用方法包括直接食用、榨汁饮用、橙子沙拉、橙子果酱等。
1.直接食用
将橙子洗净后，直接剥皮食用。此方法方便快捷，无需额外加工，能够直接摄取到橙子的果肉、果汁以及丰富的维生素C和其他营养物质。
2.榨汁饮用
将橙子洗净切半，使用榨汁机将橙肉榨出汁液。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。橙汁口感清爽，适合早餐或午餐时饮用，能够快速补充身体所需的水分和维生素。
3.橙子沙拉
将橙子切成小块，搭配生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，加上一些沙拉酱，制作成沙拉。不仅口感清新，而且能够同时摄取到多种营养物质。
4.橙子果酱
将橙子果肉搅拌成泥，加入糖和柠檬汁，熬制成果酱。果酱的浓稠度可以根据个人口味调整。橙子果酱不仅口感香甜可口，而且具有丰富的营养价值。可以作为早餐或下午茶的搭配，也可以作为烤制糕点的馅料，为食物增添独特的风味和口感。
在日常生活中，需适量进食橙子，且在进食前，需保证食物卫生清洁、干燥，以免会加大对机体的刺激。
