吃甜食牙齿疼主要是因为甜食中的糖分在口腔中滋生细菌，破坏牙齿珐琅质，使牙髓组织暴露且对疼痛敏感，此外，牙齿本身有问题或特殊人群食用甜食也会牙疼。
吃甜食牙齿会疼的原因主要有以下几点：
1.甜食中含有大量的糖分，这些糖分会在口腔中滋生细菌，导致口腔环境酸化，从而破坏牙齿表面的珐琅质，使牙齿变得脆弱。
2.当牙齿表面的珐琅质被破坏后，牙齿内部的牙髓组织就会暴露出来，牙髓组织中含有丰富的神经末梢，对疼痛非常敏感。当吃甜食时，这些神经末梢会受到刺激，从而引起牙疼。
3.牙齿本身存在问题，如龋齿、牙髓炎等，吃甜食会加重这些问题，导致牙疼。
此外，对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，牙齿对甜食的反应可能更为敏感。儿童的牙齿尚未完全发育成熟，更容易受到甜食的影响；老年人的牙齿可能会出现松动、龋齿等问题，吃甜食也容易引起牙疼；孕妇在怀孕期间，由于激素水平的变化，牙齿可能会变得更加敏感，吃甜食也容易引起牙疼。
因此，为了保护牙齿健康，建议尽量减少吃甜食的次数，尤其是在睡前。同时，要注意口腔卫生，定期刷牙、洗牙，及时治疗牙齿疾病。对于特殊人群，更应该注意保护牙齿健康，避免食用过多的甜食。如果出现牙疼等问题，应及时就医，以便及时治疗。
