青稞的营养价值及功效？

苦荞青稞面不能降血糖。血糖高的人群可以遵医嘱服用药物控制血糖，控制每日饮食摄入的总热量，还要定期测量血糖。

青稞的功效与作用包括增强体质、促进消化、润肠通便等。青稞含有丰富的蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素C等营养物质，适当可以满足人体部分营养需求，有助于增强体质。青稞中含有较丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。青稞还具有润肠通便的作用，能够

　　青稞的功效和作用有以下几点：1、清肠排毒，青稞是一种膳食纤维含量特别高的谷类食材，而膳食纤维进入人体以后，很难被消化，它能够加快肠胃的蠕动，并能让肠胃中的有害物质吸附在它们表面，随大便而排出体外。2、调节血糖，青稞米对人体的血糖有明显的调节作用，它含有天

　　青稞茶可以起到降低血液中胆固醇含量、降低血压、调节血糖等作用。其中还含有丰富的膳食纤维素，可以减少脂肪在体内的堆积，能够促进胃肠道的蠕动，帮助体内毒素的排出，缓解便秘的症状。青稞茶中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等物质，能够为人体补充能

　　苦荞青稞面对降血糖有辅助作用，但不是经过应用这种面食，就能够把很高的血糖降下来。如果血糖特别高时，单纯应用这种面也起不到降糖作用。建议糖尿病病人平时一定要严格控制饮食，不要吃高热量食物，多吃一些粗粮、杂粮比较好，因为这些粗粮杂粮里面含纤维素比较多，热量

　　青稞茶当中含有很多维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，具有降血压、调节血脂、降低胆固醇等等作用，能够有效防止心脑血管疾病发生，同时对于胃肠道功能也非常好，能够促进胃肠道蠕动，加快垃圾毒素排除，防止脂肪堆积，这样能够起到防癌抗癌作用，同时对于慢性便秘人

　　青稞面可以起到提高身体抵抗力的作用，并且能够降血脂、降血糖，还可以增加胃动力，帮助消化。青稞当中含有的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维、微量元素等成分，有利于人体的健康，食用之后可以保护胃黏膜，并且能够促进胃肠蠕动，改善便秘，还可以起到降低血液粘稠度，保

　　青稞茶的功效还是有很多的，首先可以起到健脾和胃的作用，能够有效提高肠道的蠕动能力，并且还可以保护胃黏膜，而且青稞茶中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B以及维生素E等成分，还能为机体补充多种营养物质。其次青稞茶还能辅助降血压、降血糖以及降胆固醇，并且适量饮用

　　苦荞青稞面在一定程度上可以起到辅助降低血糖的作用。主要是因为苦荞中含有生物类黄酮、亚油酸、铬元素等物质，可以使血液得以净化，改善微循环，不但可以修复受损的血管壁还能降低毛细血管的通透性，从而起到了降血糖、降血脂、降血压、降胆固醇等作用。但是，对于血糖高

　　青稞具有丰富的营养，如人体内所需要的蛋白质，矿物质，微量元素等，含量比较丰富，可以适当的进行使用，同时可以减少肠胃黏膜对致癌物的接触，防止结肠癌。青稞中含有的膳食纤维有清肠排便的作用，所以对于治疗便秘是一定有好处的，而且可以预防心脑血管疾病以及心脏病，