尿酸高患者不能吃动物内脏、海鲜、肉汤、豆类、火锅汤、果糖饮料和酒精，应注意控制总热量摄入，多吃蔬果，多喝水。
尿酸高是一种常见的代谢性疾病，若不加以控制，可能会引发痛风、糖尿病、高血压等一系列健康问题。除了接受正规治疗外，调整饮食结构对于控制尿酸水平也至关重要。以下是尿酸高的患者不能吃的食物：
1.动物内脏：如肝、肾、脑、肠等，这些食物中的嘌呤含量较高，会导致血尿酸水平升高。
2.海鲜：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹等，这些食物中的嘌呤含量也很高，容易加重病情。
3.肉汤：如浓肉汤、肉汁等，这些食物中含有大量的嘌呤，会导致血尿酸水平升高。
4.豆类：如黄豆、黑豆、绿豆等，这些食物中的嘌呤含量较高，尿酸高的患者应尽量少吃。
5.火锅汤：火锅汤中的嘌呤含量非常高，尿酸高的患者应避免食用。
6.果糖饮料：如可乐、雪碧等，这些饮料中含有大量的果糖，会导致血尿酸水平升高。
7.酒精：酒精会在体内代谢生成乳酸，抑制尿酸的排泄，从而导致血尿酸水平升高。
除了以上食物外，尿酸高的患者还应注意控制总热量的摄入，避免食用高糖、高脂肪的食物。同时，应多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝水，以促进尿酸的排泄。
总之，尿酸高的患者需要注意饮食的调整，避免食用高嘌呤的食物，同时应注意多喝水，以促进尿酸的排泄。如果尿酸水平较高，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
