扁桃体肿大堵住嗓子眼的治疗方法包括观察等待、药物治疗、手术治疗及其他治疗，具体治疗方法需根据患者情况决定。
扁桃体肿大堵住嗓子眼是一种较为紧急的情况，可能会导致呼吸困难、吞咽困难等问题，需要及时治疗。以下是一些治疗方法：
1.观察等待：如果扁桃体肿大是由于轻微的感染或过敏引起的，可以先观察一段时间，看看症状是否会自行缓解。在此期间，应注意休息、多喝水、保持口腔清洁。
2.药物治疗：如果症状较为严重，可以使用药物进行治疗。常用的药物包括抗生素、退烧药、消炎药等。这些药物可以缓解炎症、减轻疼痛、降低体温等。
3.手术治疗：如果扁桃体肿大严重，影响呼吸和吞咽功能，或者经常反复发作，可能需要进行手术治疗。手术的目的是切除扁桃体，以减轻症状。手术一般在全麻下进行，需要住院治疗。
4.其他治疗方法：除了上述方法外，还可以采用一些其他治疗方法，如局部冷敷、蒸汽吸入、口腔喷雾剂等。这些方法可以缓解疼痛、减轻炎症，但不能根治扁桃体肿大。
需要注意的是，对于儿童患者，扁桃体具有一定的免疫功能，因此在治疗时需要谨慎考虑。一般来说，如果扁桃体肿大不严重，不影响呼吸和吞咽功能，可以先尝试药物治疗。如果症状持续加重或反复发作，再考虑手术治疗。对于成年人，如果扁桃体肿大严重，影响生活质量，手术治疗是比较好的选择。
总之，扁桃体肿大堵住嗓子眼需要及时治疗，具体治疗方法应根据患者的具体情况而定。在治疗过程中，应注意休息、保持口腔清洁、多喝水、避免食用辛辣刺激性食物等。同时，如果症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。
