三棱草具有抗肿瘤、抗氧化、降血脂、抗炎、抗菌等功效，但孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者慎用，且不宜过量食用，与其他药物同用时需谨慎。
三棱草，又称黑三棱，为黑三棱科黑三棱属多年生水生或沼生草本植物，主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等地。其功效与作用主要体现在以下几个方面：
抗肿瘤：三棱草中的多糖、甾体、苯丙素等成分具有抗肿瘤活性，能抑制肿瘤细胞的生长和转移。
抗氧化：三棱草中的黄酮类、多酚类等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
降血脂：三棱草中的甾醇、三萜类等成分具有降血脂作用，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
抗炎：三棱草中的挥发油、苯丙素等成分具有抗炎作用，能减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀。
抗菌：三棱草中的黄酮类、苯丙素等成分具有抗菌作用，能抑制细菌、真菌和病毒的生长和繁殖。
需要注意的是，三棱草虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的事项：
孕妇和哺乳期妇女禁用：三棱草具有一定的活血化瘀作用，孕妇和哺乳期妇女食用可能会导致流产或影响婴儿健康。
过敏体质者慎用：三棱草中含有一些成分可能会引起过敏反应，过敏体质者食用后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
不宜过量食用：三棱草性凉，过量食用可能会导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。
与其他药物同用时需谨慎：三棱草中的成分可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的发生风险。因此，在使用其他药物时，应先咨询医生或药师的意见。
总之，三棱草具有多种功效与作用，但在食用时需要注意适量，并避免与其他药物同时使用。如果出现不适症状，应及时停止食用并就医。
