螃蟹和橙汁能一起吃吗

叶艳彬 2025-06-19 04:02:26 1

  螃蟹和橙汁一般可以一起吃,但是不能吃太多。食物相克的说法属于谣言,并没有哪两种食物绝对不能同时进食。  部分人群认为螃蟹中含有大量的维生素c,而螃蟹中含有砷类化合物,同食可能会产生反应,形成砒霜。但是螃蟹本身并不含有砷类化合物,只有在螃蟹生存的水源受到污染的时候才会含有五价的砷,其并没有毒性。不过在遇到维生素C之后会还原成三价的砷,具有毒性。但是在两种食物同时摄入很大的量的前提下才会出现上述情况,因此无需过度担心。  此外,因为螃蟹和橙汁属性都比较寒凉,所以不能同时食用太多,以免造成脾胃虚寒。

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