痛风患者牢记合理饮食5个原则轻松避开痛风发作

王健 2025-07-20 01:24:18 3

  “痛风是吃出来的”这种说法一点都不稀奇。随着生活条件的提高,百姓们在饮食上可以说是多姿多彩,美味佳肴不再是奢侈之事,但这种饮食的丰富却逐渐给身体健康埋下祸根,痛风则为祸根之一。长期的大鱼大肉会让机体的嘌呤量大增,导致尿酸盐沉积,诱发痛风的出现。因而饮食是痛风患者不容忽视的一大方面。  痛风患者如何选择饮食?  一、水产品不宜多吃  水产品大多富含嘌呤,特别是沙丁鱼、牡蛎、鲮鱼、龙虾等海鲜类食物,嘌呤含量格外的高,因而痛风患者在发病期间切忌食用水产品,同时非痛风患者在平日里也要合理规避高嘌呤海鲜,否则如果长期食用是会增加痛风的发病率的。  二、限制性摄取动物性食物  动物性食物例如动物内脏、肉类等是日常中的常备食物,但其嘌呤含量较高,摄取过度是会导致尿酸盐在体内沉积而引发痛风的,但这并不代表要绝对禁止动物性食物,吃是允许的,但应有所限制,尽量控制在150g一天的食用量较佳。  三、浓茶咖啡切少喝  浓茶、咖啡虽然本身不含有嘌呤,自然也就不会增加嘌呤含量而引起机体血尿酸水平的改变,但浓茶、咖啡中的咖啡因成分具有兴奋自主神经的作用,是会加重痛风病症,还可能诱发痛风发作的。因而痛风患者不建议多喝浓茶、咖啡。  四、高糖类食物应限制  高糖类食物糖分高,特别是富含果糖的水果,当人体摄取过多时,血液中的糖分会增加,进一步导致体内尿酸水平的升高,诱发痛风的出现,因此对于糖分的摄取特别是果糖应有所限制。  五、蔬菜选择性摄取  蔬菜在常人的印象中是绿色食品,利于身体健康,但蔬菜中有些种类嘌呤含量较高,因此患者在摄取蔬菜时应多加注意并合理规避。黄豆、扁豆、菠菜、菜花、蘑菇等蔬菜均属于高嘌呤食物,在摄取上应注意限量。  饮食是痛风的一大关键点,吃的不健康,吃的不合理,痛风分分钟都会出现。痛风的出现只会带来身体上的不适以及生活上的不便,因此为避免痛风出现,饮食工作切莫懈怠。

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