高血压患者应多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪或无脂乳制品、鱼类、坚果和种籽等食物。
1.蔬菜
富含钾、膳食纤维、维生素和抗氧化剂等营养物质,有助于降低血压。推荐蔬菜有菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等。
2.水果
同样富含钾、膳食纤维和维生素等营养物质,对控制血压有益。推荐水果有香蕉、橘子、橙子、苹果等。
3.全谷物
富含膳食纤维、B族维生素和矿物质等,有助于降低胆固醇水平,对控制血压有帮助。推荐全谷物有全麦面包、糙米、燕麦等。
4.低脂肪或无脂乳制品
富含钙和蛋白质等营养物质,对控制血压有益。推荐低脂肪或无脂乳制品有牛奶、酸奶、芝士等。
5.鱼类
富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和B族维生素等营养物质,有助于降低血压和血脂。推荐鱼类有三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
6.坚果和种籽
富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素等营养物质,对控制血压有益。推荐坚果和种籽有杏仁、巴旦木、核桃、芝麻等。
需要注意的是,高血压患者的饮食需要根据个人情况进行调整,如有其他疾病或特殊情况,建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。