咽炎食疗方法包括饮用胖大海茶、蜂蜜柠檬水、薄荷粥、雪梨炖冰糖、百合绿豆汤等。
1.胖大海茶
胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对喉咙疼痛、声音嘶哑等症状有缓解作用。将胖大海洗净后放入锅中，加入适量清水，煮沸后再煮10分钟左右即可饮用。
2.蜂蜜柠檬水
蜂蜜具有润肺止咳、清热解毒的功效，柠檬富含维生素C，对缓解喉咙疼痛、干燥等症状有帮助。将柠檬切片后放入杯中，加入适量蜂蜜和温水，搅拌均匀后即可饮用。
3.薄荷粥
薄荷具有疏散风热、清利咽喉、疏肝行气的功效，对喉咙疼痛、声音嘶哑等症状有缓解作用。将薄荷洗净后放入锅中，加入适量清水，煮沸后再煮10分钟左右，去渣取汁。将大米洗净后放入锅中，加入适量清水和薄荷汁，熬煮成粥即可。
4.雪梨炖冰糖
雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效，冰糖具有润肺止咳、补中益气的功效，对缓解喉咙疼痛、干燥等症状有帮助。将雪梨洗净后去皮去核，切成小块。将雪梨块放入锅中，加入适量冰糖和清水，煮沸后再煮10分钟左右即可。
5.百合绿豆汤
百合具有润肺止咳、清心安神的功效，绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效，对缓解喉咙疼痛、干燥等症状有帮助。将百合、绿豆洗净后放入锅中，加入适量清水，煮沸后再煮30分钟左右，加入适量冰糖，搅拌均匀后即可饮用。
需要注意的是，食疗只能缓解咽炎症状，不能替代药物治疗。如果咽炎症状严重，建议及时就医。同时，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，应在医生的指导下选择食疗方法。
